Hallo Leute,

die Vorteile von Magerquark kennen wir ja alle. Viel Protein und Calcium!
In Quark ist aber auch viel Phosphat drin und da der Calcium- und Phosphathaushalt eng miteinander verbunden sind, wollte ich fragen ob jemand weiss, ob zu viel Quark schädlich für Knochen, Gelenke, Bindegewebe ist?

Mit viel ist z.B. eine 500g Packung am Tag gemeint.
Eine spezielle Frage, aber hier gibt es ja viele Leute mit Ahnung!