Einfluss auf Testosteron hat das eigentlich kaum.
Wenn man es einrichten kann, ist es kein Problem 3 Stunden vor dem Schlafen nichts zu essen, wenn man davor trainiert allerdings schon.
Nach dem Training 1-2 Stunden nichts zu sich zu nehmen halte ich aber für Blödsinn.
In der Zeit ist die Insulinsensitivität der Zellen am höchsten und Insulin ist nunmal das anabolste Hormon im Körper (zumindest in natürlichen mengen).
Und wenn du dir sorgen ums HGH machst, dann iss einfach Morgens nicht, machen die Hodgetwins ja auch nicht.