Ich muss mal suchen, ob ich die Studien noch finde. Aber diese haben ergeben, dass der Körper nach dem Training so sensibel eingestellt ist, dass selbst ein reiner Whey-Shake in Wasser aufgelöst (bzw der minimale Zuckeranteil darin) einen Insulinschub auslösen, der ausreicht.
Die spätere Mahlzeit sollte dann eh alles abdecken.
Im Grubde ist egal was man nach dem Training direkt aufnimmt. Ein bisschen Zucker ist überall drin, ok nicht in purem Fleisch.
Nur Zuviel Zucker wie in Malto kann nach hinten losgehen (Crash).
Zum Thema Pre und Intra wird das Thema Salz unterschätzt. 3-4g Salz 15min vor dem Training und während dem Training nochmal 1-2g bringen sehr viel bzgl Pump, Nervenverbindung (Mind-Muscle) und auch Durchhaltevermögen.
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