Hab mir heut ein bisschen Gedanken über den POst-Workout-Shake gemacht,dabei ist herrausgekommen das viele statt Traubenzucker,Maltodextrin verwenden.

Ich versteh nur den Vorteil gegenüber Dextrose nicht so genau außer das Malto nicht so pervers süß schmeckten soll.

Malo ist ein di-Sacharid und Dextro ein mono-Sacharid, welches schneller ins Blut geht,was auch nach dem Training gewünscht ist.

Habe noch das zu Malto gefunden:

"Maltodextrin ist ein Glucose-Saccharid-Gemisch, das aus Maisstärke gewonnen wird. Es wird rasch und vollständig zu Glucose abgebaut und als solche resorbiert. Auch in höheren Konzentrationen ist Maltodextrin gut verträglich. Maltodextrin ist ein Pulver, das nahezu geschmacksneutral und deshalb in vielen Speisen und Getränke eingesetzt werden. Es löst sich leicht auf und kann daher z.B. in Säfte oder Suppen eingerührt werden.

Ein Vorteil von Maltodextrin ist, dass es viel Energie in konzentrierter Form bereitstellt. Dadurch hilft es, schnell an Gewicht zuzunehmen. Es gibt zwei unterschiedliche Sorten. Einmal Maltodextrin 19 (100 g enthalten 390 kcal) und Maltodextrin 6 (100 g enthalten 388 kcal). Der Vorteil von Maltodextrin 6 gegenüber Maltodextrin 19 liegt darin, dass bei gleich guter Verträglichkeit die doppelte Menge zugesetzt werden kann, ohne dass es den Geschmack oder die Konsistenz der Speisen und Getränke beeinflusst."

Soweit ich das verstanden habe liegt der Vorteil von Malto einfach darin das es schnellervon den Magen ins Blut geht,Dextrose "liegt" länger im Magen und zieht dehalb den kürzeren obwohl es ein einfachzucker ist und theoretisch schneller ins Blut geht, da es aber dem Magen-Darm langsamer passiert ist Malto der Winner in Sachen um das Rennen in die muskelzelle.

Irgendwelche Denkfehler meinerseits?