Vielen dank an "Das Schwäbische Grauen" für seinen Vorschlag mit den Garnelen! Ich hab das ganze mal etwas abgeändert nachgekocht.

Einfach die Pilze, Zwibeln und den Schinken kleinschneiden und in der Pfanne einige Minuten anbraten. Dann das Fluskrebsfleisch dazugeben.

Schmeckt sehr gut und ist in ca 10Minuten fertig! Das Krebsfleisch gibts beim Aldi für 1,69Euro/125g. Ich hoffe ich komm die nächsten Tage dazu nochn paar andere Rezepte zu testen.

Falls sich einer wundert warum ich mit Sonnenblumenöl koche:
War das einzige was meine Mum daheim hatte ^^