Hallo!
Genau dasselbe Problem habe ich oft auch. Wenn Du wirklich an Masse gewinnen willst...natürlich mit dem passenden Training dazu. Dann musst Du Dich manchmal etwas zwingen. Versuche das die kcal-Anzahl nicht zu groß schwankt. Das sie über die Woche gleich ist. Es ist wichtig, dass Du mindestens eine warme Mahlzeit am Tag ißt. Was auch wichtig ist (auch wenn Du dadurch nicht Deinen ganzen Eiweißbedarf mit decken kannst).. Gemüse, also Hülsenfrüchte...Bohnen. Es fehlt Dir sonst auch an Nährstoffen.
Wenn man einen guten Stoffwechsel hat, ist es generell schwerer zuzulegen! Durch ungesunde Ernährung ist diese natürlich kein Problem, aber durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist es nicht immer so leicht. Nicht aufgeben...hau rein

Gruß Jodie