Dein Stoffwechsel scheint eingeschlafen zu sein. Was voll zu verstehen ist. Du isst einfach zu wenig.

Halte Dich an sechs Mahlzeiten am Tag. Drei feste und drei Shakes wären ok.

Momentan hast Du nur fünf Mahlzeiten, nämlich zwei feste und drei Shakes. Also musst Du Mittags was Essen um eine feste Mahlzeit mehr zu haben. Die sollte vor allem auch eiweißbetont sein. Generell würde ich bei Deinem hohen Gewicht und Deiner Körpergröße nicht unter 1.500 Kal am Tag gehen. Eher noch etwas höher. Mit low-carb liegst Du aber schon richtig. Ich finde, dass das eine gute Diätmethode ist.

Der Refeed mit knapp 150% ist ein Witz und reicht nie im Leben aus um den Stoffwechsel wieder richtig anzuheben. 150% von Deinen aktuellen 1000 kal-1500 Kal täglich sind doch auch fast nix und liegen immer noch unter Deinem Gewichterhaltungskalorienbedarf. Am Refeedtag sollte man deutlich über dem Erhaltungsbedarf liegen! Siehe den anderen Thread im Abspeckforum mit dem junk refeeden und meinem Post!