kcal-Bilanz wird in dem Beitrag eher als unwichtig dargestellt, ich finde aber, dass sie der entscheidende Punkt bei einer Diät ist. Fettreduktion hilft nur diese leicht einzuhalten.
[schild=1 fontcolor=000000 shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=1]100% Zustimmung[/schild]

Zusätzlich hätte man darauf eingehen sollen, daß die (reduzierte) Fettmenge möglichst aus essentiellen Fettsäuren bestehen sollte.