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So habe heut erneut gebacken mit Mama^^
Habe leider das Proteinpulver vergessen, unter zu mischen, und deshalb ist irgendwie die Flüssigkeit nicht rausgegangen aus dem Quark. Nach 20min war er immer noch nicht fest, musste dann abschalten, weil die "Riegel" langsam schwarz wurden.
Habe auch Kirsch Aroma reingemischt, ein so'n kleines Tütchen von Schwartau. Hat total süß geschmeckt, schon fast bitter...
Wie sieht es aus mit Mehl, eignet es sich, unter zu mischen ? Dann würde das ganze doch etwas fester werden... Will eigentlich auch nicht soviel haferflocken untermischen, weil ich die Dinger auch gern am Abend verzehren würde.
So hoffe, hier kommen noch ein paar Tipps
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