Zitat Zitat von dajana
ich finde der geht viel schneller und schmeckt besser und brennt nicht an.

danke für eine tabelle.


grüssle
Mit einem normalen Topf geht es auch ganz gut. Die Hitze muss nach dem Aufkochen relativ gering gehalten werden (sollte nur leicht köcheln). Ideal wäre Gaszum Aufkochen und dann auf eine niedrig eingestellte Elektroplatte. Wer nur Elektro hat, sollte den Topf nach dem Aufkochen kurz vom Herd nehmen.

Etwas mehr als das Zweifache an Wasser und den Topf nach 20 Minuten Garzeit vom Herd nehmen und nochmal 20 bis 30 Minuten mit geschlossenem Deckel (gilt auch für das Kochen) stehen lassen. Dann nimmt der Reis den Wasserdampf gut auf.

Gruß