Wie schlecht ist Miracel Whip?

[Phill Hill]

Nur ich muss sagen Fett ist hauptgeschmackstträger und schon die 2 Eigelb weniger mindern den geschmack...

Das Fett ein Geschmacksträger wäre, ist ein reines Gerücht! Fett ist absolut geschmacksneutral.
Und der gute Geschmack vom Eigelb hat auch nichts mit seinem hohen Fettanteil zu tun.

[schweinenacken]

Das Fett ein Geschmacksträger wäre, ist ein reines Gerücht! Fett ist absolut geschmacksneutral.
Und der gute Geschmack vom Eigelb hat auch nichts mit seinem hohen Fettanteil zu tun.

fett nicht geschmacksneutral. dafür brauchst du nur mal einen schluck olivenöl und einen schluck sonnenblumenöl zu vergleichen,
das fett als geschmacksträger bezeichnet wird hab abgesehen davon nichts mit dem eigenen geschmack zu tun, sondern eher damit, dass viele armonen sich bei mischung mit fett erst entfalten.