Zu deinen Fragen: Kaffee ist gut am Morgen solang du ihn schwarz trinkst, Koffein hilft für die Fettverbrennung.

Brot ist erlaubt wobei man Khs am Abend weglassen sollte, nur Morgens und/oder Mittags Brot und wenn möglich Vollkornbrot.

Intervalltraining ist nichts anderes als abwechselnd (1min.) schnell und (1min.) langsam zu laufen, wobei du im schnellen Teil wirklich bei 80-90% deiner Max. Herzfrequenz seien solltest.