Thema Ei.. Wieviel Protein enthält ein Ei? wieviel ist im Eigelb/Eiklar?

[Schultz]

Wie ich gehört habe ist das Cholesterin in den Eiern nicht gefährlich für den menschlichen Organismus, da es nicht ins Blut gelangt. Stimmt das soweit?

Warum trennt ihr denn meinst das Eigelb und das Eiklar? Hat das einen gesundheitlichen Hintergrund oder tut ihr es um Fett o.ä. einzusparen?

neuesten erkenntnissen zufolge darf man soviele eier essen wie man will, hat keinen einfluss auf den cholesterien wert.

also mein stiefvater trennt das immer weil er früher mal als kind ein küken drin hatte, seitdem ist er nur noch eiweiss.

[r4m53s]

Also dass das Cholesterin nicht schädlich ist für den Menschen, gilt nur bei gemäßigtem Ei Konsum. Die Rechnung wurde natürlich nicht mit dem BB Bedarf von 4-8 Eiern pro Tag gemacht.

Meine ernährungsphysiologische Empfehlung wäre es. Die gesamt Zahl der Eier pro Tag runter zu schrauben, aber dafür das Ganze Ei zu verwenden!
Das Ei Gelb ist das eigentlich gute am Ei was auch den positiven Blutfetteffekt mitbringt.

Natürlich möglichst viele unterschiedliche Proteinquellen verwenden. Natürliche Eier, Protein Shakes, Fett armer Käse, Tofu.

[6meta90]

Also dass das Cholesterin nicht schädlich ist für den Menschen, gilt nur bei gemäßigtem Ei Konsum. Die Rechnung wurde natürlich nicht mit dem BB Bedarf von 4-8 Eiern pro Tag gemacht.

Meine ernährungsphysiologische Empfehlung wäre es. Die gesamt Zahl der Eier pro Tag runter zu schrauben, aber dafür das Ganze Ei zu verwenden!
Das Ei Gelb ist das eigentlich gute am Ei was auch den positiven Blutfetteffekt mitbringt.

Natürlich möglichst viele unterschiedliche Proteinquellen verwenden. Natürliche Eier, Protein Shakes, Fett armer Käse, Tofu.

ob er deine Empfehlung noch nach über 3 Jahren braucht...