alternative Glutaminformen?

[napoleonIII]

100 g molkeneiweiß haben fast 20 g glutamin. quark besteht zu 20 % aus molkeiweiß. 500 g quark machen also fast 20 g glutamin klar.

[nomakx]

100 g molkeneiweiß haben fast 20 g glutamin. quark besteht zu 20 % aus molkeiweiß. 500 g quark machen also fast 20 g glutamin klar.

Auf dich Klug*******er hab ich gewartet.

1. Welches Molkeneiweiss enthält 20g Glutamin?
2. 500g Quark enthalten ca. 60g Eiweiss und davon sind 20g Glutamin?
3. Von 20g Glutamin gelangen lediglich 4g ins Blut und zu den Zellen. Wow.