@susan88

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Zitat Zitat von zyko
ein schuss öl (oder auch zwei oder drei) in den proteinshake verzögert die aufnahme nicht - mit "nicht" meine ich: nyet, nix da, gar nicht, nichtmal ein bisschen, null komma null mal zehn hoch minus unendlich.

es stimmt allerdings, dass nahrungsmittel (in festem aggregatszustand) mit hohen fettanteil und hohem volumen eine vergleichsweise längere zeit für die magenpassage brauchen und deshalb auch den weg für später gegessenes blockieren. d.h., wenn man die magenpassage eines proteinshakes verlängern wollte, müsste man vor der einnahme desselben beispielsweise eine riesengroße portion frittierter sardinen essen. ein großzügiges spritzerchen öl tut da aber nichts.