regelmässig essen (5-6 mal am Tag). Einen Teil der Nahrung "flüssig" zuführen, da man so schneller mehr Kalorien zuführen kann (für kalorienreiche Aufbaushakes findest du bestimmt Vorschläge im Ernährungs-Forum).
Beim Training würde ich schauen es nicht übermotiviert anzugehen, sondern mit Plan. Für einen Einsteiger ist ein intensives Training bis zum Muskelversagen zu Beginn meistens kontraproduktiv.
Versuche die Grundübungen zunächst mit leichten Gewichten zu erlernen,
und steigere dann mittelfristig langsam die Belastungen (lass dir zu Beginn
wiegesagt "Luft" beim Training).
Ein guter Trainingsrythmus wäre z.b. 1 Tag Training, 1 Tag Pause, usw...

Ohne Geduld geht es allerdings nicht. Bleib am Ball und versuche dich durch die ersten kleinen Veränderungen für langfristiges Training zu motivieren.