"Gesunde" Pizza

[anndron]

bzgl. der BBQ-Sauce: schmecken tut das Zeug ja ungemein..!! Nur ist leider viel zu viel Zucker drin.
Was die Mengenangaben des Teigs anbelangt: ich mische immer mit den oben genannten Zutaten frei Schnauze. Probier solange aus bis die richtige Konsistens erreicht ist.
Als Belag: Tomatensoße (Pomodori mit etwas Pfeffer, wenig Salz, Knoblauch, bißl Olivenöl und Oregano),
Spinat, Brocoli, Zwiebeln, Putenstreifen und paar Scheiben Knofi...! Lecker!
(den 17%igen Käse oben drauf kannste dann weglassen, wenn du nicht drauf stehst).

Oder: Tomatensoße, Thunfisch (in Wasser, abgetropft), Paprika (grün/rot), Mais, ordentlich Zwiebeln und nach Bedarf Knofi... Schön Oregano drüber und lass es dir schmecken

[PuroDragon]

danke, werd das mal versuchen.

zur bbq sauce, ja es ist viel zucker drin aber man braucht ja auch was wo man sein fleisch eintunken kann, es gibt hierzulande zwar schon zuckerfreies ketchup aber das zeug krieg ich ned runter

[Tank1982]

Alternativ zum 17%-Käse kann man auch Light-Mozarella nehmen, der vom Aldi hat z.B. 9g F/100g.

Gruß

[DerStorch]

im rezepte-thread is ein pizaateig mit magerquark!
schmeckt auch klasse, habs schon probiert!
mahlzeit!