nein du liegst falsch^^

Zitat Zitat von deniz10a16
Eiweiß hält den Insulinspiegel flach, wodurch Hungerattacken und Energielöcher durch zu hohe Insulinausschüttungen vermieden werden.

Ich würde sagen, da liegst du falsch, dass Eiweiß den Insulinspiegel anhebt!
stimmt einfach nicht ... hier mal ein kleiner text für dich :

Warum soll man so viel Fett essen? ( Austrian )

Ziel von ketogener Ernährung ist die dauerhafte Absenkung des Insulinspiegels. Insulin ist unter anderem verantwortlich für die Fettspeicherung: ist der Insulinspiegel hoch, dann findet nur wenig Körperfettabbau statt.
Der Insulinspiegel steigt durch die Aufnahme von Kohlehydraten, daher werden diese in der AD so weit wie möglich vermieden.
Aber Insulin wird auch als Reaktion auf Eiweißzufuhr ausgeschüttet, zwar nur etwas über 50% im Verhältnis zur selben Menge Kohlehydrate, aber wenn der Eiweißanteil in der Nahrung zu hoch ist, dann kann es auch passieren, daß der Insulinspiegel trotz Verzicht auf KH wegen des vielen Eiweiß zu hoch ist.
Bleibt nur Fett: auf dieses reagiert der Insulinspiegel kaum. Daher ist relativ viel Fett zu essen. Das müssen nicht große Mengen sein, es geht nur um das Verhältnis zum Eiweiß.
Notfalls muß man sogar Fettfasten, um einen Stoffwechselwiderstand zu brechen.
wer sich vor Fett ekelt oder sich einen hohen Fettanteil nicht zutraut, der möge mit einem moderatem Fettanteil beginnen und bei stagnierender Abnahme auf Kosten von Eiweiß erhöhen, d.h. wenn mehr Fett gegessen wird, muss gleichzeitig mindestens so viel an Eiweißkalorien eingespart werden. Als Minimum darf aber eine Menge von 1g Eiweiß pro kg Körpergewicht pro Tag nicht unterschritten werden, für einen 100kg Menschen wären das 400 kcal pro Tag in Form von Eiweiß als Untergrenze.


EW hält den Insulinspiegel vielleicht im vergleich mit KH "flach", in zu großen Mengen führt es jedoch zum selben effekt wie aufnahme von KH und der Insulinspiegel steigt an, der Fettabbau wird geringer und die Diät ist fürn *****.

Was glaubst du wieso man sonst seine kcal aus soviel Fett bezieht ? Sonst könnte man sich in der Diät ja ausschließlich von EW ernähren und KH sowie Fett weglassen ... wie du selber sagt hätte ja dann nur Vorteile, man wäre besser und länger satt und könnte dadurch leichter eine negative kcal billanz erzielen und tonnen weise Pute futter