Soja Granulat

[TBass]

Da mich zur Zeit eine Erkältung lahm legt, habe ich mir meine Nudelsuppe etwas aufgepimpt.

Mein Müller habe ich mir aus der Bioline Soja-Granulat gekauft:

100gr:

420kcal
Ew-50gr
Kh-42,5gr
Fe-5,5gr

Diese Angaben finde ich echt überzeugend. Das Zeug ist auch völlig Geschmacksneutral und füllt echt gut den Magen.

Gibt es Sojagranulat mit diesen Werten noch woanders, ausser bei Müller? Ich hab nur welches mit ca 30% Fett bei tegut gefunden.

[BladeX]

Bei Rewe. Frühstücksabteilung bei Bio Produkten

[Nick J.C.]

Gibt es Sojagranulat mit diesen Werten noch woanders, ausser bei Müller? Ich hab nur welches mit ca 30% Fett bei tegut gefunden.

Noch besser bei Edeka:
50g Ew,
15g Kh,
3g Fett


Aber postet doch lieber mal ein paar gute und schnelle Rezepte.

Kann man das auch müsliartig zubereiten?

[veganmuscle]

Habe ich mal probiert, in Sojamilch einweichen lassen, mit Banane und Haferflocken und Zimt.
Aber aktuell mixe ich lieber Sojaproteinisolat rein. Ist besser zu händeln und Carb/Fett-frei.

[TBass]

Noch besser bei Edeka:
50g Ew,
15g Kh,
3g Fett

hab welches mit diesen Nährwerten bei Kaufland gefunden, für nur 1,60€ für 250g

Da Zeug ist wirklich cool, quasi universell einsetzbar. Haltbar, frei dosierbar, schnell zubereitet. Und diese Nährwerte

Hab mir mal 50g in so einen fertig-Linseneintopf reingehauen, lecker. Und die Milch-Zimt-Bananen Variante ist auch nicht zu verachten.
Mit Eiern, Milch und Haferflocken müsste man da auch gut Pfannkuchen draus machen können.

[kmungo]

Bei Ebay gibts auch Soya.

[Nick J.C.]

Scheinbar hab ich mit der Nährwertangabe eine Miniwelle losgetreten.
Letztens hab ich in der Süddeutschen wieder nen kleinen Artikel über Harvard-Forscher, die rausgefunden haben wollen, dass Männer die regelmäßig (relativ kleine) Mengen an Sojaprodukten konsumieren eine ~50% verringerte Spermienzahl haben, was mir nun entgültig den Anstoß gegeben hat, Sojaproukte zu meiden.
Ich werd noch die Restbestände aufbrauchen, dann nur noch selten Sojaprodukte konsumieren. Vielleicht weiß man ja in ein paar Jährchen mehr drüber ; )

[XGianniJudgeX]

Scheinbar hab ich mit der Nährwertangabe eine Miniwelle losgetreten.
Letztens hab ich in der Süddeutschen wieder nen kleinen Artikel über Harvard-Forscher, die rausgefunden haben wollen, dass Männer die regelmäßig (relativ kleine) Mengen an Sojaprodukten konsumieren eine ~50% verringerte Spermienzahl haben, was mir nun entgültig den Anstoß gegeben hat, Sojaproukte zu meiden.
Ich werd noch die Restbestände aufbrauchen, dann nur noch selten Sojaprodukte konsumieren. Vielleicht weiß man ja in ein paar Jährchen mehr drüber ; )

50% weniger spermien, dafür ist dann jeder schuss ein treffer!

[*Schneewittchen*]

Das Zeug kann man wie normales Hackfleisch (halt vorher einweichen) zu ner Sauce Bolognese für Nudeln machen. Schmeckt auch fast identisch, wenn mans feste würzt.

[WgGordon]

Noch besser bei Edeka:
50g Ew,
15g Kh,
3g Fett

Das klingt ja wirklich brontal. Ich werde es demnächst sicher auch mal testen.