Wenn Du mehr kcal (egal ob KH, Protein, Fett oder Alkohol) zu Dir nimmst, als Du verbrauchst, wirst Du nur Fett aufbauen, keine Muskeln. Und Du brauchst auch keinen kcal-Überschuss, um Muskeln aufzubauen.
Es ist sogar möglich, bei einem leichten kcal-Defizit Muskeln aufbauen, solange es nicht übermäßig groß ist.
Wichtig ist, dass Du genug Energie zum Training hast und die Basis-Versorgung abdeckst (Protein, Vit, etc.).

Gruß