hab mal eine frage bezüglich dem eiweis in angebratenen hünchen.....also ich habe vor mir immer eine wochenration hünchen anzubraten und dann wieder in rationen für einzelne tage einfrieren das ich nicht jeden tag kochen mus...jetzt die frage ansich es heißt ja wen man essen erwärmt und wieder abkühlen lässt (einfreiren) und wieder erwärmen dann gehn die vitamine verloren...wie ist das mit dem eiweiss geht das auch verloren oder nicht?

danke schonmal gruß BÄR