ja hast auch recht aber hier steht : "Der Jo-Jo-Effekt kann vermieden werden, wenn die Diät nicht zu radikal ist..."
Und wenn er wirklich soviel machen : Streng Diät, 4 mal die woche training und 3 mal rad fährt wird das ja mal ein doch schon etwas größeres defizit sein

Mal abgesehn vom übertraining sprech grad aus eigener erfahrung

Quelle : http://de.wikipedia.org/wiki/Jojo-Effekt