kartoffel püre

[DerMaaax]

GI ist sehr hoch. Würde ich nur im Notfall essen.

Bei Kartoffeln allgemein?

[ThePump]

Ich denke, Phillip meint das Pulver, das man mit Milch anrührt, oder?

TP

[DerMaaax]

Ich denke, Phillip meint das Pulver, das man mit Milch anrührt, oder?

TP

Aso, naja auf so Ideen würd ich als kleiner Gourmet-Koch halt nie kommen... Kartoffelpüree aus PULVER zu machen *kotz*


Wer mal geiles Kartoffelpüre essen will:

Kartoffeln kochen mit Milch zerstampfen Maiskörner dazu bissel weiter zerstampfen, dann noch paar Frühlingszwiebeln in fiene Ringe schneiden und rein werfen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und bissel köcheln lassen...

[VVVVV]

Wer mal geiles Kartoffelpüre essen will:

Kartoffeln kochen mit Milch zerstampfen Maiskörner dazu bissel weiter zerstampfen, dann noch paar Frühlingszwiebeln in fiene Ringe schneiden und rein werfen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und bissel köcheln lassen...

Schöne Variante! Werde ich mal ausprobieren.
Ansonsten sind gestampfte Kartoffeln auch mit einer Priese Salz und Muskat eine Superbeilage, die auch satt macht (im Gegensatz zu diesem Tütenkram).

[xerof]

Aso, naja auf so Ideen würd ich als kleiner Gourmet-Koch halt nie kommen... Kartoffelpüree aus PULVER zu machen *kotz*


Wer mal geiles Kartoffelpüre essen will:

Kartoffeln kochen mit Milch zerstampfen Maiskörner dazu bissel weiter zerstampfen, dann noch paar Frühlingszwiebeln in fiene Ringe schneiden und rein werfen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und bissel köcheln lassen...

leider bin ich keine gourmet koch


kartoffel püre (pulver) ist doch nix anderes als kartoffeln.. ich dachte immer kartofeln sind komplexe gute carbs..

[DerMaaax]

leider bin ich keine gourmet koch


kartoffel püre (pulver) ist doch nix anderes als kartoffeln.. ich dachte immer kartofeln sind komplexe gute carbs..

Da ist n himmelgroßer Unterschied (Geschmacklich) und ich bin mir sicher, dass durch diese Behandlung um das Zeug ins so Pulverform zu bekommen auch Nährwert technisch bzw. GI technisch was passiert, aber fragen darfst mich nicht...

[PhilippAlex]

Ich denke, Phillip meint das Pulver, das man mit Milch anrührt, oder?

TP

Ganz recht....

[DerMaaax]

Ganz recht....

Kannst du mir auch erklären wie sich das mit dem GI bei dem Pulverzeug verhält und bei normalen Kartoffeln und wieso sich das ändert?

Würd mich sehr interessieren!

[xerof]

Kannst du mir auch erklären wie sich das mit dem GI bei dem Pulverzeug verhält und bei normalen Kartoffeln und wieso sich das ändert?

Würd mich sehr interessieren!

mich auch.. weil wenns echt nicht so gut is dann lass ichs lieber in der packung.. aber mir schmeckt kartoffel püre echt gut.. so ein selbstgemachtes ist sicher hammer kannst mir ja welches machen und nach österreich schicken

[rustigmgm]

mich auch.. weil wenns echt nicht so gut is dann lass ichs lieber in der packung.. aber mir schmeckt kartoffel püre echt gut.. so ein selbstgemachtes ist sicher hammer kannst mir ja welches machen und nach österreich schicken

...Meine Güte - probiers doch einfach mal aus. Wir reden hier von popligem Kartoffelpürre und nicht von einem perfekt getimeten 5-Gänge-Menü.