Meine Ernährung - bitte unbedingt anschauen!

[microkill]

was bedeuetet eigentlich ungesättigte fettsäuren und wofür is das gut?

aber ich dachte fett macht immer fett ?

[e.ripley]

Gesättigte Fettsäuren haben nur einfache Verbindungen zwischen den einzelnen Kohlenstoffatomen, ungesättigte Fettsäuren haben auch Doppelbindungen (einfach ungesättigt bedeutet eine Doppelbindung, mehrfach ungesättigt zwei oder mehr Doppelbindungen).

Ungesättigte Fettsäuren werden an Hand der Stelle, wo sich die Doppelbindung in der Kette befindet, in essentielle und nicht essentielle Fettsäuren unterschieden. Essentielle Fettsäuren müssen wir mit der Nahrung aufnehmen, da sie vom Menschen nicht selbst gebildet werden können, aber lebensnotwendig sind.

Ein Mangel an essentiellen Fettsäuren führt zu Störungen in verschiedenen Stoffwechselprozessen.

Von Fett wird man nicht automatisch dick, es hat nur eine höhere Energiedichte (ca. 9 kcal/g) als KH & EW (je ca. 4 kcal/g).

[microkill]

öhm ok
hmm mir is aufgefallen das butter z.b. oder andere sehr fettige sachen sehr sehr viel energie ham

mal angenommen ich ess lauter solche sachen vorm training da hab ich dann ja viel mehr power lol abgesehen davon dass ich fett werde