Also habe gerade gefudne das Glutamin und Glutaminsäure nciht das selbe sind, aber das Glutmin aus der Säure vom Körpoer hergestellt wird, dies jedoch bei Stress und Belastung unzureichend geschehen kann. Wie viel Glutamin ist dann wann noch zusätzlich nötig bei der von mir zugeführten Menge an Glutaminsäure? Im Quark ist ja auch nochmal Glutaminsäure enthalten...