Muskeln verbrennen die ganze Zeit Fett, je mehr Muskelmasse du besitzt desto mehr Energie benötigt diese..und umso mehr Fett wird verbrannt. Natürlich ist das Verhältnis nicht 1:1. Cardio hingegen verbrennt nur in der Zeit wo du es betreibst Energie (+ eventuellen Nachbrenneffekt), diese Energie, wenn du danach noch trainierst..wird aber von den Muskeln zum Erhalt gebraucht..was dann schließlich den Aufbau verhindert. Mal ganz plump ausgedrückt

Ich tu mich jedoch auch sehr schwer, Masse aufzubauen
Liegt dann warscheinlich an der Ernährung und an der Intensität des Trainings.

Du kannst ja mal ein Beispieltag hier posten wie du dich an Traingstagen ernährst..dann kann man ergänzen.