Sicher kann der Wert von ca. 20g pro Stunde nicht auf jeden Menschen zutreffen, da es sich um einen Mittelwert handelt.von PowerHans
Falsch. Eiweiss kann, im Gegensatz zu KH und Fett nicht in größeren Mengen gespeichert werden. Nach dem Verzehr muss es entweder innerhalb von 4 Stunden verbraucht werden (der Körper schafft max. 20G pro Stunde) oder wird ansonsten durch die Nieren gepustet.
Fakt ist jedoch, dass die durch den Darm aufgenommenen Eiweiße und Proteinfragmente erst in der Leber prozessiert, d.h. biochemisch für den Import in die Körperzellen umgeformt werden müssen.
Diesen Schritt kann man durch Krafttaining nicht beschleunigen, da die Umsatzrate der Leber der begrenzende Faktor ist.







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