achso... dann liegt es auch an der menge des eiweiß-konsumes?
wenn ja, wäre es ja egal ob das eiweiß aus gemüse oder nüssen kommt.
bei wie viel gramm hast du allergische reaktionen bzw. wie äußern sich diese?
bei einem körpergewicht von 60kg würden 90g eiweiß (pro tag) schon ausreichen um muskeln aufzubauen..