Also ich finde das Volumen in Beispielplan (zumindest für den ersten Zyklus) echt ok...
Am Anfang fühlt sich der Plan wahrscheinlich noch einfach an, aber warte nur mal ab bis du bei 95% 1RM bist.

Das mit den 100Whd: es stimmt schon, dass mehr Volumen auch mehr bringt, aber ein hohes Volumen must du dir über Jahre hart erarbeiten, sonst endet das nur in Verletzungen!