Welches Fett zum Braten?

[derchecker]

Ich würd schon Öl nehmen, ungesund ist das doch nicht. Und wenn dann Rapsöl oder Olivenöl^^

[Neelia]

Vielen lieben Dank für eure zahlreichen Antworten

Wir werden das Öl jetzt noch aufbrauchen und uns dann wie empfohlen Rapsöl kaufen, da wir derzeit jeden Tag braten wird das nicht so lange dauern.

[moogle]

Schau auch mal nach "Pam-Spray" ...

[cyberknight]

ich nehm auch butterschmalz, kauf mir hin und wieder mal ein halbes kilo butter und mach mir das selbst...

[Neelia]

Das PAM-Spray ist doch relativ teuer ne...wie lange kommt man damit dann hin?

Und da ich nicht nen Löffel Öl so schlucken mag, hab ich mir gedacht, dass man das ja dann durch braten auch zu sich nehmen kann?!

[Renton11]

Auf jeden fall Butterschmalz da es Hitzestabil ist nicht wie Pflanzenfette.
Außerdem bekommt man dann einen feinen Buttergeschmack hin .

MfG Rico