Zitat Zitat von Tank1982
In gewisser Hinsicht stimme ich dir zu, nämlich das Proteinkonzentrate durchaus als Nahrungsmittel durchgehen. Allerdings halte ich es für zuviel des Guten, anzunehmen, man könne damit Proteinquellen jeglicher Art ersetzen. Der Vergleich MQ vs. Proteinpulver zieht natürlich, der Vergleich Proteinkonzentrat vs. Fleisch, Eier etc. aber nur dann (und auch nur eingeschränkt), wenn du ein Fleisch-, (Voll-)Ei- etc- Proteinpulver hast. Fleisch, Eier, Fisch, Tofu usw. liefern eben noch weit mehr als nur Eiweiß (z.B. Eisen, B-Vitamine, Jod usw.).
Ja aber auch nur wenn Du sie als Mischung zu Dir nimmst ... wobei ein Kalziumkaseinat viel Kalzium liefert und meist auch noch Vitamine enthält.
Jedes dieser Lebensmittel hat ja auch seine Vorteile aber auch defizite von daher würde ich meinen die Mischung machts mal wieder.
Und von dem Standpunkt aus kann man auch Proteinpulver als Nahrungsmittel sehen aber meinetwegen auch als Ergänzung wenn man Nahrung im klassischen Sinne sieht

MfG Rico