Synthetische Vitamine sind "nackt" oder "leer", vergleichbar mit weißem Zucker, ihnen fehlen die "sekundären Pflanzenstoffe", die ihre Wirkung modulieren.

Eine neue Studie zeigt, dass die Zufuhr von Antioxidantien die positive Wirkung von Sport zunichte macht (siehe zB: science.orf.at/science/news/155673).