Garnelen/Krebsfleisch

[hofnarr]

Woher kriegt man da welche? Weil frische Garnelen sind ja sau teuer?!

[Leng]

Tiefgekühlt beim Metro. Die antibiotikaverseuchten sind aber wirklich nicht empfehlenswert

[hofnarr]

Wie meinst du das die antibotika sind nicht zu empfehlen vom Geschmack her oder von den Inhaltsstoffen?

[grecko]

Wie meinst du das die antibotika sind nicht zu empfehlen vom Geschmack her oder von den Inhaltsstoffen?

vom geschmack her nicht zu empfehlen!

[bruce,wayne]

Zitat von hofnarr
Woher kriegt man da welche? Weil frische Garnelen sind ja sau teuer?!

Musst dir auf der Verpackung (TK oder Kühltheke) das Etikett angucken, dort steht der Fangort drauf sowie ob sie aus einer Aquakultur stammen. In Aquakulturen wird häufig Antibiotika eingesetzt, daher besser nur welche mit Öko-Siegel, am besten aber einfach frei gefangene z.b. aus dem Eismeer.

[hofnarr]

Wisst ihr was nen halber Kilo ca. kostet? Muss ja auch schauen da sich mir den EP mit 1x Garnelen und 1x Krebsfleisch pro Woche leisten kann

Brauch ich nun noch Fisch im Plan? Bzw. was für einen "gegrillten" (denke gebacken ist ja schlecht) Fisch würdet ihr empfehlen?!

[Leng]

Lachsfilet oder Lachssteak. Sehr reich an guten Fetten und geschmacklich einfach der Hammer. Aber bitte nur frischen Fisch verwenden. Der tiefgekühlte schmeckt mir absolut nicht....