Zitat von hofnarr
Woher kriegt man da welche? Weil frische Garnelen sind ja sau teuer?!
Musst dir auf der Verpackung (TK oder Kühltheke) das Etikett angucken, dort steht der Fangort drauf sowie ob sie aus einer Aquakultur stammen. In Aquakulturen wird häufig Antibiotika eingesetzt, daher besser nur welche mit Öko-Siegel, am besten aber einfach frei gefangene z.b. aus dem Eismeer.