Dauerhafte Lowcarb Ernährung

[BioKartoffel]

Laut dem Insulin-Index bewirken Fleisch und Käse auch einen Insulin-Ausstoß. Von no carb bin ich auch nicht überzeugt, allerdings halte ich einen konstanten Blutzuckerspiegel und einen möglichst geringen Insulinausstoß für sinnvoll.
Die Frage ist dann wieder von wem der Insulin-Index kommt - es ist gar nicht so abwegig hinter solchen Forschungsarbeiten die Getreide- und Zuckerindustrie zu vermuten.

[H_D]

ich machs ähnlich wie süßstoffer.
an trainingstagen im pre- und post-workout gibts stärkehaltige kh. ansonsten nur ballaststoffreiche. hab so an trainingstagen ca. 200g kh und an trainingsfreien tagen ca. 100g kh, wobei die dann ausschließlich aus obst und gemüse kommen. fahr ganz gut damit und finds auch nicht schwer durchzuhalten