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Thema: Erdnussmus

  1. #11
    Discopumper/in
    Registriert seit
    08.02.2007
    Beiträge
    139
    yo die schmeckt auch net so toll und es sind keine komplette nüsse dirn, sondern nur matsch :/ aber muss mir die tage auch mal ein paar supermarkt regale vornehmen

  2. #12
    75-kg-Experte/in
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    317
    High Protein Big Choco Cookie

    Hier noch ein Rezept für ein High Protein Big Choco Cookie.

    - 50 Gramm Protein Isolat Schoko (Soja, Erbsen, Reis, Lupinen...was auch immer. Schoko wäre gut).
    - 50 Gramm Haferflocken
    - 5 EL Erdnussmuss
    - paar Schuss Sojamilch
    - ggf. etwas Süßstoff oder was man mag (es geht auch eine überreife Banane)

    Alles mixen, bis man eine feste, "zähe" Konsistenz hat, auf einem Teller glattdrücken und kurz in den Kühlschrank.

    1 h rausholen und hauchdünne schwarze Schokoladen Kuchenglasur drüberziehen und abkühlen lassen (z.b. Schwartau Kuchen-Glasur, geht ganz schnell auch in der Microwelle).

    Schmeck echt geil

    Protein: ca. 50 Gramm

  3. #13
    Eisenbeißer/in Avatar von xX-CreATinE-Xx
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    741
    Wie esst ihr sonst das erdnussmus? hab mir gestern einen löffel pur reingehauen war zimlich heftig im mund dann^^

    thx für die tipps

  4. #14
    60-kg-Experte/in
    Registriert seit
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    220
    Ich mach mir immer 30-40g von dem "gut und gerne" Erdnussmuß in den Quark rei am Abend! Ich LIEBE es einfach nur =D.

    Zutaten und Nährwerte von dem Muß:

    Geröstete Erdnusskerne(aus biologischem Anbau),Meersalz

    Auf 100g:

    Kalorien:609
    KH:13g
    EW:29g
    Fett:52g

    Einfach hammergeiles Zeug......

  5. #15
    Eisenbeißer/in Avatar von gorillastrength
    Registriert seit
    30.04.2009
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    807
    Zitat Zitat von John1

    Sind diese 53g Fett dann "gute" Fette oder bin ich da völlig auf dem Holzweg?
    Erdnüsse sind keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte (pea-nut = erbsen-nuss).
    Erdnüsse haben keine Omega 3 Fettsäuren wie z.B. Walnüsse.
    Daher sollte man es mit Erdnüssen nicht übertreiben.

    Beachten:
    Insbesondere bei vegetarischer Ernährung kann die Erdnuss einen sehr wertvollen Beitrag leisten. Allerdings enthalten Erdnüsse auch relativ viel Phytat, welches die Aufnahme der enthaltenen Mineralstoffe stark behindert.
    http://de.wikipedia.org/wiki/Erdnuss

  6. #16
    Gesperrt
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    3.956
    ich ess' auch recht gerne erdnußmuß. zB auf meinen protein-pfannkuchen schmecken die sehr lecker. hab' mir grad vorhin wieder'n glas von 'gut und gerne' beim edeka geholt.

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