Ein guter Indikator sind Kraftsteigerungen und natürlich steigendes Körpergewicht bei (zumindest nicht in) gleichem (Maße steigenden) Körperfettanteil.

Doch, doch, man baut sogar gut auf, wenn verschiedene Bereiche abgedeckt sind. Google mal nach Hatfield und holistischem Training (gibt auch einen STicky hier dazu). Ob es der beste Weg ist, weiß ich allerdings nicht.