warum reis????

**testmann** · 12.01.2010, 20:07

Zitat von Elm1983

Ein großer Unterschied von Reis zu Nudeln ist die "Menge".

100g Reis roh = ca. 225g Reis gekocht.
100g Nudeln roh = 100g Nudeln gekocht.

Du kannst also "mehr" essen und bist bei einer kleineren Rohmenge schon satt. Das macht eine Defi erträglicher. (wenn du z.B. nur 20g oder 40g KH pro Mahlzeit essen darfst)

Schon mal selbst Nudeln gekocht

**its an nrg** · 12.01.2010, 22:07

Im Grunde genommen tut sich das Roh- und Kochgewicht bei beiden nicht viel...
Hängt einfach mit der möglichen Zunahme an Volumen zusammen, und da ist nun bei beiden so ziemlich das gleiche drin....

Gruß Nils

**Elm1983** · 13.01.2010, 00:03

Zitat von its an nrg

Im Grunde genommen tut sich das Roh- und Kochgewicht bei beiden nicht viel...
Hängt einfach mit der möglichen Zunahme an Volumen zusammen, und da ist nun bei beiden so ziemlich das gleiche drin....

Gruß Nils

Zunahme an Volumen, das meinte ich doch!!! Mehr Volumen, mehr satt!!!

**Fread** · 13.01.2010, 14:58

Zitat von Elm1983

Zunahme an Volumen, das meinte ich doch!!! Mehr Volumen, mehr satt!!!

aha#popcorn

**its an nrg** · 13.01.2010, 17:41

Zitat von Elm1983

Zunahme an Volumen, das meinte ich doch!!! Mehr Volumen, mehr satt!!!

Und wenn du meins gelesen hast, dann wird dir sicher auch auffallen, dass das Volumen von Reis und Nudeln in so ziemlich gleichem Maß zunimmt und ähnlich groß ist am Ende.

Wie kannst du dann noch immer behaupten bzw. nicht korrigieren, dass 100g Nudeln roh nicht 100g Nudeln gekocht entspricht?

Gruß Nils

**Elm1983** · 13.01.2010, 18:08

Zitat von its an nrg

Und wenn du meins gelesen hast, dann wird dir sicher auch auffallen, dass das Volumen von Reis und Nudeln in so ziemlich gleichem Maß zunimmt und ähnlich groß ist am Ende.

Wie kannst du dann noch immer behaupten bzw. nicht korrigieren, dass 100g Nudeln roh nicht 100g Nudeln gekocht entspricht?

Gruß Nils

Also wenn ich 100g Vollkornnudeln vom Aldi koche hab ich danach nicht 225g Vollkornnudeln auf der Waage. Bei ist das so?!

Aber ich werd mal wiegen und sagen wieviel es genau sind. Meinetwegen wird es schon mehr an Gesamtgewicht, aber net mehr als doppelt so viel wie beim Reis.

**campi88** · 13.01.2010, 19:19

Zitat von Elm1983

Also wenn ich 100g Vollkornnudeln vom Aldi koche hab ich danach nicht 225g Vollkornnudeln auf der Waage. Bei ist das so?!

Aber ich werd mal wiegen und sagen wieviel es genau sind. Meinetwegen wird es schon mehr an Gesamtgewicht, aber net mehr als doppelt so viel wie beim Reis.

ziemlich genau das doppelte wird es sein.

es gibt auch reisnudeln und maisnudeln. dann hat man keinen weizen.

oder dinkelnudeln, ist aber auch ne weizenart.

***DeineMudda*** · 13.01.2010, 19:31

gibt auch Reisnudeln beim Thailänder.Der GI index von eiernudeln und Generell Nudeln liegt wohl etwas höher als der von Geschälten Reis.

**its an nrg** · 13.01.2010, 19:34

@Elm1983

Das es genau gleich sein wird behaupte ich nicht, aber die werden sich nicht so viel nehmen im Gesamtgewicht.

Find ich übrigens toll:

Behauptung aufstellen, ohne Beweise zu haben bzw. zu machen...

Ich denke wir lassen es an dieser Stelle jetzt mal sein, da es doch etwas sehr stark vom Thema abschweift...

Gruß Nils