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Casein Formen
Hallo werte Trainingskollegen!
Ich würde gerne mehr darüber wissen welche Formen von Casein angeboten werden?Habe kürzlich was gelesen von Kalziumkaseinat, Micellar-Casein und Milchproteinisolat. Welche Unterschiede gibt es zwischen den einzelnen Arten in punkto Zusammensetzung und Gewinnung?
Welches Casein würdet ihr empfehlen oder habt Erfahrungen damit?
Was haltet ihr von diesem: http://www.best-body-nutrition.de/mi...iss-casein.asp
Welchem Typ ist es zuzuordnen?
Sind eine Menge fragen die ich habe. Würde mich über etwas Aufklärung dazu freuen.
MfG Fini
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Casein ist eine spezielle form von Eiweiss,weiss ned was genau du meinst. Casein ist Casein Ende
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Keine große Gedanken machen 
Casein ist Casein ...die Hersteller wollen sich mit solchen Ausdrücken Abheben von der Konkurrenz
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Danke für eure Antworten bis jetzt.
Würde mich über mehr hilfreiche meine Fragen betreffende Beiträge sehr freuen.
Jeder ist willkommen.
MfG Fini
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Sportstudent/in
Micellar hat die höchste Verweildauer soweit ich weiß, hängt mit der Makrostruktur der Proteinketten zusammen. Die Aminos unterscheiden sich nicht.
Ich hab die Erfahrung gemacht dass eine Sorte sehr dickflüssig bis steif wird, frag mich aber nicht welche
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Sportstudent/in
Kalziumkaseinat = reines Casein. (langsame Resorbtion, gleichmäßige AS-Blutkonzentrationskurve ).
Micellar Casein = "naturbelassen". Casein-Whey-Mischung (80/20).
Whey = Molkeneiweiß (schnelle Resorbtion, Spitze AS-Blutkonzentraionskurve).
Milchproteinisolat ist ein Überbegriff.
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