
-
Eisenbeißer/in
Es ist völlig egal, woher du dein Protein beziehst. Bei Milchprodukten ist es so, daß sie sehr hochwertig sind, PDCAAS 1.0. Sie erhalten bereits alle essentiellen AS.
Man könnte daher Milchprodukte als alleinige Quelle nehmen, genauso wie z.B. Soja. Fleisch hat nicht alle AS und kommt nur auf 0.8-0.92.
Aus gesundheitlicher Sicht spricht einiges für eine Reduzierung von Milchprodukten. Es verdichten sich aktuelle Hinweise, dass
der Verzehr von Milchprodukten das Prostatakrebsrisiko erhöhen kann. Dies zeigte eine Metaanalyse von zwölf Kohortenstudien. Ein hoher Verzehr ist mit einer Risikosteigerung von ca. 11% verbunden [44]. Unter der Beobachtung der aktuelle Studien wurde die Evidenz für einen risikosteigernden Effekt mit Blick auf Tumorentstehung beim Milchverzehrs als möglich bewertet [15].
Fleisch ist da übrigens auch keine bessere Alternative.
Daher würde ich zu den Milchprodukten und Fleisch noch andere Proteinquellen wählen und aus gesundheitlicher sicht, macht es Sinn die pflanzlichen zu wählen.
4] Missmer SA, Smith-Warner SA, Spiegelman D, Yaun SS, Adami HO, Beeson WL, et al (2002) Meat and dairy food consumption and breast cancer: a pooled analysis of cohort studies. Int J Epidemiol 31: 78–85
[15] Boeing H (2004) Tumorentstehung – hemmende und fördernde Ernährungsfaktoren. DGE: 235–282
__________________________________________________
Muskelaufbau für Vegetarier
http://gorillastrength.blogspot.com
-
Schon wieder so ne Super Studie !!!
-
Milch ist an sich nicht schlecht bekommt man als Säugling ja auch und wächst
Aber ein Muskel besteht nicht aus Milch sondern Fleisch
(Natürlich besteht der Muskel aus Proteinen Kreatin ….)
Im Fleisch sind Dinge enthalten wie Kreatin Protein …
-
Eisenbeißer/in
Ich als alter Vegetarier beziehe mein Protein überwiegend aus 1.Quark 2.Milch.3Käse 4.Wal-und Erdnuss.
Vorallem wenn ich unterwegs bin.
Zuhause kommen dann noch eier und ein wenig Soya dazu.
Mir gehts blendend!
-
ich esse täglich ca 1,2 kg quark. mittags bißchen fleisch und zwischendurch mal eiklar in der pfanne.
kann mich persönlich über mangelnden muskelaufbau nicht beschweren.
-
Eisenbeißer/in
 Zitat von kmungo
Ich als alter Vegetarier beziehe mein Protein überwiegend aus 1.Quark 2.Milch.3Käse 4.Wal-und Erdnuss.
Vorallem wenn ich unterwegs bin.
Zuhause kommen dann noch eier und ein wenig Soya dazu.
Mir gehts blendend!
Klar geht das, ich nehme Reisprotein, Erdnüsse, Mandeln, Haferflocken, Gemüse, Leinsamen, Vollkornbrot, Pilze, Sesam, Pistazien, Quinoa, Kartoffeln, Veggieburger aus Seitan - geht auch einwandfrei, auch ohne Ei, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Soja....
Kommen 120-140 Gramm Protein zusammen, das reicht bei 100kg Körpergewicht.
__________________________________________________
Muskelaufbau für Vegetarier
http://gorillastrength.blogspot.com
-
 Zitat von gorillastrength
Klar geht das, ich nehme Reisprotein, Erdnüsse, Mandeln, Haferflocken, Gemüse, Leinsamen, Vollkornbrot, Pilze, Sesam, Pistazien, Quinoa, Kartoffeln, Veggieburger aus Seitan - geht auch einwandfrei, auch ohne Ei, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Soja....
Kommen 120-140 Gramm Protein zusammen, das reicht bei 100kg Körpergewicht.
__________________________________________________
Muskelaufbau für Vegetarier
http://gorillastrength.blogspot.com
ei ist das beste ein klassiker würd ich net weglassen
-
Eisenbeißer/in
 Zitat von changez
ei ist das beste ein klassiker würd ich net weglassen
Ich lasse es weg, hat aber ehtische Gründe..... ZDFdoku:
http://veg-tv.info/K%C3%BCken_sexen
-
Eisenbeißer/in
 Zitat von Gerdes91
Aber ein Muskel besteht nicht aus Milch sondern Fleisch
Und? Soll ich jetzt Fell essen, daß mir Haare wachsen?
__________________________________________________
Muskelaufbau für Vegetarier
http://gorillastrength.blogspot.com
Ähnliche Themen
-
Von soeren3110 im Forum Ernährung
Antworten: 7
Letzter Beitrag: 21.02.2011, 20:53
-
Von Lady7 im Forum Abspeckforum
Antworten: 14
Letzter Beitrag: 13.09.2006, 10:09
-
Von Pasko im Forum Supplements
Antworten: 0
Letzter Beitrag: 08.01.2006, 01:32
-
Von Siko im Forum Anfängerforum
Antworten: 18
Letzter Beitrag: 11.09.2005, 21:51
-
Von Bungi im Forum Frauen fragen Frauen
Antworten: 2
Letzter Beitrag: 08.03.2005, 12:03
Berechtigungen
- Neue Themen erstellen: Nein
- Themen beantworten: Nein
- Anhänge hochladen: Nein
- Beiträge bearbeiten: Nein
-
Foren-Regeln
|
|
|
Lesezeichen