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Eisenbeißer/in
 Zitat von hennegpunkt
fleisch ist ja nicht zu 100% protein. da sind vllt noch iwelche enzyme drin, die den verlust des eiweißes verhindern oder was weiß ich 
Enzyme sind Proteine.... *hust*...
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Sportstudent/in
Zitat von cyberknight
Enzyme sind Proteine.... *hust*...
jaaaaa, aber das sind ja auch nicht-enzym-Proteine drin, und Fett und Wasser und so, ist schon ne sehr kompliziert Sache so ein Stück Fleisch
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Eisenbeißer/in
Zitat von TBass
jaaaaa, aber das sind ja auch nicht-enzym-Proteine drin, und Fett und Wasser und so, ist schon ne sehr kompliziert Sache so ein Stück Fleisch
und dann erst die Zubereitung... 
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Zitat von cyberknight
und dann erst die Zubereitung...
Das Kauen ist auch nicht zu unterschätzen
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