Zitat Zitat von Marsmellow
Es wäre hilfreich, wenn du die 'blablablas' nennen könntest. Sind es Zuckeralkohole (Alditole), so haben sie keinen Einfluss auf das Insulin und nur einen gegenüber Zucker verminderten kalorischen Wert. Inulin (Fructosepolymer) ist auch unproblematisch, da Menschen Inulin nicht spalten können und es nicht aufgenommen wird.
Es geht bei der Ketose aber auch nicht in erster Linie ums Insulin, sondern um die KH als Energielieferant.