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Nur mal so der Korrektheit halber: Alkohol senkt den GI von Kohlenhydraten. Nicht zuletzt deswegen ist es gesund zu einer Mahlzeit ein Bierchen oder einen Wein zu trinken.
http://www.ajcn.org/cgi/content/full/85/6/1545
2. Alkohol selbst stört die Ketose nicht. Allerdings hat Alk natürlich ordentlich kcal und dazu die Angewohnheit das Fett tendenziell eher im Bauchbereich abzulagern. Während einer Reduktionsdiät würde ich auf Alkohol wirklich verzichten.
Wenn du unbedingt hin und wieder mal einen Schluck Alkohol trinken möchtest, dann würde ich in der ketogenen Phase aber kein Bier sondern eher trockenen Wein trinken. Und vor allem: In Maßen, nicht in Massen!
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Sportrevue Leser
Zum Glück mag ich kein Bier.
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 Zitat von Dolobra
Zum Glück mag ich kein Bier.
Geht mir genauso.
Den Geruch allein find ich anwidernd.
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Trink doch einfach Bockbier. Das hat keine Kohlenhydrate....
z.B.
http://www.fitnessletter.de/kalorien/bockbier/1277
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Bockbier (8% Vol.)
Brennwert 230 kJ
Kalorien 55 kcal
Eiweiß/Protein 0,5 g
Kohlenhydrate 3,8 g
Fett 0,0 g
Alkohol 6,4 g
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Das Einzige Bier was gehen würde(weniger bei einer AD vielleicht) wäre Alkoholfreies Bier.
Dieses hat auch einen Isotonischen Effekt.
Manche Marathonläufer nehmen es auch für Regenerative Prozesse.
Nur lassen es welche mit dem Alkfreien Bier sein, weil da eben der Alk als besonderen "Kick" etwas fehlt.
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alkoholfreies schmeckt sowieso 10x geiler als normales bier.
je malzbier-ähnlicher das alkoholfreie, desto besser schmeckts mir
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