Apfel in der Diät..

[gaggeis]

Warum wirkt Apfel (bei einem GI von nur 35, Bratkartoffeln haben fast 3x so viel) denn eigentlich wirklich so appetitanregend? Weiss es jemand?
Ich muss es grundsätzlich vermeiden, Äpfel mal so zwischendurch zu konsumieren; nur noch vor oder direkt nach einer geregelten Mahlzeit, sonst folgt die Heißhungerattacke; daraus folgt (m.E.) : Apfel in der Diät ja, aber nur rund um eine geplante Mahlzeit.

EDI Ähnlich geht es mir übrigens mit Gurken, Paprika und sonstigem 0 Kcal- Schnickschnack. In Diäten heisst es immer schön: Wurzel, Gurke, Paprika knabbern anstelle von ... ja, schön, aber danach muss mir auch jemand den Kühlschrank zuschrauben.

Diese erscheinungen kommen öfter mal vor.
An einem nicht vorhandenen abfall des blutzuckers "kann " es nicht liegen.
Normalerweise wird auch oft berichtet das der apfel auch aufgrund seines wassergehaltes sättigt.
Jeder reagiert nunmal anders.
Hoffe aber das er dir zumindest schmeckt.

[Angulus]

Ein süßer Geschmack kann ja auch Hunger auf mehr machen. Könnte ich mir bei Heißhunger durch Äpfel gut vorstellen.