also kurz zusammengefasst:

weight gainer ist nicht nötig, wenn du dich richtig ernährst
einfach alle 3-4 h ne mahlzeit, damit der körper konstant mit protein versorgt wird

trainieren würde ich mo/mi/fr
wenn du sonntag trainierst, is direkt am nächsten tag montag, also 2 tage hintereinander, du hast keine pause

sobalds bei dir losgeht, würde ich einen sinnvollen plan trainieren, lies die anfänger stickies oben im forum. Die trainer haben meistens nicht so tolle pläne parat, also verlass dich nicht zu sehr auf die