Fett hat bei den meisten Menschen absolut nicht den geringsten Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Körper. Lebensmittel können zwar Cholesterin enthalten, dem Körper ist das aber so etwas von egal, dann schraubt er eben die eigene Produktion runter (ja, der Körper produziert selber lebenswichtiges Cholesterin). Das einzige, dass den Cholesterin negativ beeinflusst sind Zucker und übermässiger Kohlenhydratkosnum.