GlykIndex Schwachsinn??

[Sammagehtsnoch??]

Ja, ist doch eigentlich nichts neues. Sowas wie einen Glyxindex propagiert kein ernstzunehmender Wissenschaftler. Das ist eher etwas für das lachhafte Mcfit-Magazin.

also isses vollkommen wurst ob ich vollkorn oder weizentoast esse?

[Myrdak]

also isses vollkommen wurst ob ich vollkorn oder weizentoast esse?

theoretisch ja, aber probiere es einfach mal aus ... nach toast hab ich höchstens nach ner stunde wieder hunger ... das volkornbrot hält einfach länger an

[rantanplan]

Selbstverständlich gibt es Blutzuckerspitzen beim stoffwechselgesunden Menschen.