Hüttenkäse schmackhaft machen...

[cosmiccarbon]

auf jedenfall den von lidl kaufen, schmeckt am besten

find ich auch- kommt übrigens aus österreich (zumindest bei lidl in bayern).

ohne ein patriot zu sein- was ich eben überhaupt nicht bin- macht österreich viel den besseren cottage cheese. vor allem der käse von "almliesl" ist besonders schmackhaft.

[mfw]

1 Becher Hüttenkäse (200g) mit einem Dosenpfirsich (oder Kirschen, Birne, Ananas etc.) und etwas Saft aus der Dose vermischen.

[labro88]

übern hüttenkäse kräutersalz, tomatenstückchen, petersilie, olivenöl und balsamico
oder einfach als dip zu karotten

[mfw]

andere variante: hüttenkäse mit einer dose thunfisch, etwas tomatenmark, olivenöl, origano, salz pfeffer, und ein wenig (nicht zu viel) balsamico di modena.

schmeckt gut mit brot oder kartoffeln und enthält sehr viel protein.

[TBoneOne]

senf reinmischen

[TheMask]

Hab mich mal über Google schlau gemacht, ob sich schon andere Menschen damit beschäftigt haben

http://www.chefkoch.de/rs/s0/h%FCtte...e/Rezepte.html

[jLoop]

ich mach da immer zwiebel, knoblauch, salz, pfeffer und etwas oregano rein. evtl. noch walnuss oder leinöl.

am schluss kommt noch scharfe sauce rein. kenne den namen grad ned auswendig und bin nicht zuhause, aber ist die schärfste auf der welt (ohne witz)

[stefan-1972]

salz, pfeffer und grüne kräuter rein (bärlauch, dill, petersilie, oregano, basilikum..) und aud brot oder auf ne dicke kartoffel.

oder nen dicken schlag diätmarmelade rein.

oder mit etwas tomatenpesto (fertig im glas) und fettarmen schafkäsen und basilikum und olivenöl verkneten.

[Mo Hand of Hope]

oder hüttenkäse lassi:

hüttenkäse in den mixer, 250ml Orangensaft hinzu, mit Zimt abschmecken
lecker