Stevia: Nebenwirkungen & Legalität

[Feel the pain]

einfach versuchen.shize drauf, bringt schon keinen um...

[tintifax_2]

Stevia ist ein reines Pflanzenprodukt. Es ist 100-mal süsser wie Zucker, billig und damit der Zuckerindustrie seit Jahren ein Dorn im Auge.
Das Problem ist auch, dass Zucker als billigster Füllstoff so gut wie überall drinnen ist (wie Pflanzenfette und Wasser).
Damit müssten man für den halben Warenbestand im Supermarkt neue Rezepte erfinden.

Klar ist es krebserregend. Das ist auch Saccharin - allerdings nur wenn man Ratten die 10.000 fache Dosis gibt... Praxisnahe Studie....

In Österreich gibt es Stevia in Tabletten und flüssig z.b. in Bioläden.
Mein Bruder hat lange in Japan gelebt, dort ist es ein Standardsüssungsmittel - gut die haben weder Zuckerrüben noch Zuckerrohr und damit auch auch keine Zuckerlobby.

Du kannst es problemlos nehmen.

[Jay Cardler]

Hab mir bei bodystar.de das wohl erste deutsche Protein mit Stevia bestellt - Geschmack Kirsche
Verwende es mit Wasser - die Löslichkeit ist 1a und Geschmack absolut in ordnung.

Endlich ein inovatives Produkt, das auch den gesundheitsaspekt nicht ganz außer Acht lässt

[dwosch]

Bei uns im Rewe gibt es Stevia auch zu kaufen, 100 Tabletten 1,99 €

[huemmi]

Seit Dez. 2011 ist Stefia in de als Nahrungsmittel erlaubt.

Mann kann es bei uns bereits auch in vielen Märkten als süssungsmittel kaufen.

Auch in verschiedenen Marmeladen ist es bereits enthalten.

[gaggeis]

Seit Dez. 2011 ist Stefia in de als Nahrungsmittel erlaubt.

Mann kann es bei uns bereits auch in vielen Märkten als süssungsmittel kaufen.

Auch in verschiedenen Marmeladen ist es bereits enthalten.

In der von schwartau auch.
Glaube nur gelesen zu haben, das trotzdem maltodextrin beigefügt ist.....

[Kuhl-Män]

In der von schwartau auch.
Glaube nur gelesen zu haben, das trotzdem maltodextrin beigefügt ist.....

Soweit ich weiß, ist dann nur der Zuckeranteil gekürzt. Nur mit Stevia süßen geht anscheinend schlecht beim Kochen/Backen...