Eier-"Diät"

[Alexx]

esse so im schnitt 6 eier /tag. an manchen tagen 12. locker.
sind perfekte nahrung, komplett in allen nahrstoffen. warum sollte es bei > 20 probleme geben?
man sollte sie nur nicht zu stark kochen, weil das Protein denaturiert.

meine erfahrungswerte: ueber ein jahr taeglich 2-3 pfund fleisch (ueberwiegend rind) plus 6-12 eier.
sonst nichts ausser butter, sahne. keine Pflanzennahrung.
12 kg abgenommen. wenn kohlenhydrate <5 g /tag verliert man sehr schnell fett und kann trotzdem soviel essen wie man will.
Sobald der ideale Koerperfettanteil erreicht ist stagniert das Koerpergewicht bei unveraenderter nahrungsaufnahme.

Bei dir fehlt rotes Fleisch. Rotes Fleisch ist nahrhafter als glefluegel, Fisch oder Eier bzgl. Mineralstoffe, Vitamine etc.
es gilt ungefaehr bzgl Naehrgehalt:
1 kg rotes Fleisch entspricht 2 kg gefluegel
1 kg rotes Fleisch entspricht 3 kg Fisch

[steppo25]

>> Rotes Fleisch ist nahrhafter als Gefluegel, Fisch oder Eier bzgl. Mineralstoffe, Vitamine etc.<<

Herzlichst Danke für diesen Gesichtspunkt!

Wenn ich die KH noch weiter runtersetze, durch den Verzicht auf Magerquark ( 1 kg entspr. 39 g KH) und Obst (3 Äpfel zu 250 g entspr. ca. 70 g KH), DANN könnte ich auch ganz profanes Hackfleisch (Rind/Schwein gemischt, satte 18% Fett) wieder als Protein-Quelle in Betracht ziehen?
Hackfleisch mit Gemüse täte mir passen, wäre mir viel lieber anstatt Gulasch oder gar Steak!

Was die Eier angeht, da habe ich immer noch den Joachim Strzeletz (80er Jahre) im Ohr, der von der anabolen Wirkung von 40 Eiern per Tag schwärmte. Bange machen täte ich mich nicht. Spiegeleier mache ich mir gewöhnlich 10 Stück auf einmal, und mit Gemüse werden se mir nicht über.